こんにちは。

こんにちは。
今年の農家さんの一押し、お勧め野菜の紹介をしたいと思います。佐々木農園さんでは、トマトが今年は甘味が大幅に増すので是非食べてほしい、自信有りとの事です。
そして八色と言えば西瓜ですが、例年評判でしたが今年は名人と言われた佐々木さんのお父さんが、西瓜作りに復帰し最高の西瓜に期待できる様です。8月以降(小玉は7月半ばころ)楽しみです。ご注文期待しております。
 また、小松菜が今年から一年を通して栽培するということでお勧めです。
写真の一枚目と二枚目は花の咲いた大崎菜ですが、スーパーなどでは、商品価値がないということで扱っていませんが、農家では従来からお浸し等で美味しく食べているそうで、大量に残るのは、もったいないですね。3枚目4枚目はフキノトウが伸びたものですが、これも茎の部分をきんぴら等で美味しくいただけます。どれも有機栽培ですので安心して食べられます。ご希望の方は是非、谷内までお願いします。

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